PATATESLİ BALIK KROKET
Hazırlama süresi: 15 dkPişirme süresi: 10 dakika4 kişilik Gerekli malzeme: 4 adet çipura fileto2 adet haşlanmış patates1 yumurta50 gr rendelenmiş taze kaşarpeyniri2-3 çorba kaşığı galeta unuTuz, Karabiber
TARİFLER
Tarifler
KREMALI BALIK ÇORBASI
Hazırlama süresi: 10 dkPişirme süresi: 15 dakika4 kişilik Gerekli malzeme: 2 adet çipura balığı1 kuru soğan1 defne yaprağı4-5 adet top karabiber6 su bardağı su, tuz1 çorba kaşığı un2 çorba kaşığı […]
MAYDANOZLU BALIK KÖFTESİ
Hazırlama süresi: 10 dkPişirme süresi: 15 dakika4 kişilik Gerekli malzeme: 3 adet levrek veya 2 adet çipura1 büyük kuru soğanYarım demet maydanoz3-4 dilim ufalanmış ekmek içi ( 1 kase kadar)1 […]
SEBZELİ BALIK GÜVEÇ
Hazırlama süresi: 10 dkPişirme süresi: 15 dakika4 kişilik Gerekli malzeme: 4 adet levrek fileto2 orta boy patates2 orta boy havuç1 adet kereviz1 kuru soğan2 diş sarımsak4 tane defneyaprağı1adet kırmızı biber1 […]
SEBZELİ BALIK KAVURMA
Hazırlama süresi: 10 dkPişirme süresi: 15 dakika4 kişilik Gerekli malzeme: 4 adet levrek fileto1 kuru soğan2 diş sarımsak2-3 domates2 çarliston biber2 adet defneyaprağıYarım çay bardağı sıvıyağYarım demet maydanozTuz, karabiber
LİMONLU BALIK FIRINDA
Hazırlama süresi: 10 dkPişirme süresi: 15 dakika4 kişilikGerekli malzeme:8 adet çipura fileto2 adet orta boy soğan2 adet limon1 çay bardağı zeytinyağı2-3 defne yaprağıTuz, karabiberBirkaç tutam taze biberiye
MARİNE LEVREK
Hazırlama süresi: 10 dkBekletme süresi: 6 saat4 kişilik Gerekli malzeme:4 yaprak Kılıç levrek fileto1 limonun suyu2-3 çorba kaşığı zeytinyağıTuz, karabiber3-4 dal dereotu1 çorba kaşığı kapari
BALIK STROGONOF (SOĞAN, MANTAR, KREMA, BİBERİYE)
Hazırlama süresi: 15 dakikaPişirme süresi: 10 dakika4 kişilik Gerekli malzeme: 4 adet çipura veya levrek fileto1 kuru soğan10-12 adet taze mantar1 tatlı kaşığı biberiye3-4 çorba kaşığı zeytinyağı1 çay bardağı kadar […]
KÖRİ SOSLU ÇİPURA FİLETO
Hazırlama süresi: 10 dakikaPişirme süresi: 10 dakika4 kişilik Gerekli malzeme: 8 adet Kılıç Çipura fileto2 adet diri haşlanmış patates2 adet kuru soğan4 adet defne yaprağı4-5 top karabiber1 çay kaşığı köri1 […]
BALIKLI PİLAV
Hazırlama süresi: 15 dkPişirme süresi: 15 dk4 kişilik Gerekli malzeme: 2 adet derisi alınmış Kılıç çipura fileto2 su bardağı pilavlık pirinç25 gr tereyağı, 25 gr sıvıyağ1 kuru soğan1 çay bardağı […]