MARİNE LEVREK
- MARİNE LEVREK
Hazırlama süresi: 10 dk
Bekletme süresi: 6 saat
4 kişilik
Gerekli malzeme:
4 yaprak Kılıç levrek fileto
1 limonun suyu
2-3 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber
3-4 dal dereotu
1 çorba kaşığı kapari
- Derisi alınmış balık filetolarını iki parmak eninide parçalar halinde kesin.
- Derince bir tabağa alıp üzerine verilen bütün malzemeyive kıyılmış dereotunu ilave edin.
- Üzerini streç folyo ile kapladıktan sonra 6-8 saat kadar buzdolabında bekletin. Levrek parçalarını marinatın içinden alıp dilerseniz limon dilimleri üzerinde kürdanla dilerseniz servis tabağına dizerek servis yapın.