KALİTE VE GIDA POLİTİKASI KILIÇ HOLDİNG OLARAK SU ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜNDE YUMURTADAN HASATLIK BOYA KADAR BALIKLARIN ÜRETİMİ, İŞLEME VE PAKETLENMESİ, KALİTELİ YEM VE AMBALAJ ÜRETİMİ İLE BİRLİKTE ÇEVREYE VE TOPLUMA KARŞI SORUMLULUKLARININ BİLİNCİNDE, İŞGÖREN VE MÜŞTERİ MEMNUNİYETİ İLKESİ İLE YASAL VE DİĞER ŞARTLARI YERİNE GETİREREK, GIDA GÜVENLİĞİ KÜLTÜRÜNÜ BENİMSEYEREK ÜLKE KAYNAKLARINI EN İYİ ŞEKİLDE DEĞERLENDİRMEK SURETİ İLE İÇ VE DIŞ PAZARLARDA EKONOMİMİZE KATMA DEĞER SAĞLAYARAK, SÜREKLİ İYİLEŞTİRMELERLE EN SON TEKNOLOJİ İLE ÜRETTİĞİMİZ ÜRÜNLERİMİZİN KALİTESİYLE VE GÜVENLİĞİ İLE BİR DÜNYA LİDERİ OLMAYI TAAHHÜT EDİYORUZ.

ISO 9001:2015 Organizasyonumuzun süreç gereksinimlerini
karşılayan uluslararası bir standart olan ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi ile, sistemimizin
sürekli iyileştirilmesi ve müşteriye yürürlükteki yasal şartlara uyulduğu güvencesinin
verilmesi için süreçler de dahil olmak üzere sistemin etkin uygulanması yolu ile
müşteri memnuniyetini arttırmak amaçlanır.

ISO 22000:2005 Gıda
Güvenliği Yönetim Sistemi Şirketimizin genel yönetim sistem faaliyetlerine dahil
edilerek gıda zincirinde güvenliğe verilen önem vurgulanmıştır. Oluşturulan ön gereksinim
programları, tehlike analizleri ve HACCP prensipleriyle gıda zincirinde oluşabilecek
tüm tehlikeler belirlenir. Nihai tüketiciye güvenli deniz ürünleri sunmak amacıyla
interaktif iletişim metotları geliştirerek gerekli kontrol önlemleri uygulanır.

BRCGS (Brand Reputation Compliance Global Standards) İngiliz perakendeciler
birliği tarafından oluşturulan gıda güvenliği ve kalite standardı olan BRC, gıda
güvenliğine proaktif bir yaklaşım getirmektedir. Alınan önlemlerle gıda güvenliğinde
yaşanabilecek problemlerin önüne geçilmektedir. BRC standardımızın uygunluğu yılda
1 kez uluslararası saygınlığa sahip belgelendirme kuruluşları tarafından değerlendirilir.

IFS ( International Featured Standards ) Alman, Fransız ve İtalyan
perakendeci grupları tarafından oluşturulan standart, gıda güvenliği ve kalite konularını
sorgulamaktadır. Yılda bir kez aldığımız IFS denetimi ile, kuruluşumuzun gıda güvenliği
konularında hangi aşamada olduğunu, kendimizi geliştirebileceğimiz yönlerimizi görme
fırsatı yakalıyoruz.

ASC ASC Su Ürünleri Yönetim Konseyi kısaltmasıdır.
2010 yılında Hollanda Sürdülebilir Ticaret Girişimi) tarafından kurulmuştur. Küresel
etkisi olan bir kuruluştur. ASC sorumlu çiftlik deniz ürünleri yetiştiriciliği (aquaculture)
için dünyanın önde gelen belgelendirme ve etiketleme programı olmayı hedeflemektedir.ASC
nin birincil sorumluluğu ve hedefi Sorumlu yetiştiricilik için global standartları
yönetmek ve oluşturmaktır,

HELAL Helal Belgesi standartları İslami
kriterler ve insani gerekler bakımından “uygun” olan kriterleri belirlemek üzere
oluşturulmuş standartlardır. Helal standartlarının temel amacı üretilen gıda veya
insan tenine temas eden temizlik kozmetik v.s ürünlerinin ham maddeden başlayarak
üretimin sonuna kadar bütün proseslerinin, ürün bileşiminde bulunan bütün maddelerin
ve katkı maddelerinin gerek menşei, gerek temin biçimi ve yolları, gerekse temin
kaynağı bakımından İslami kriterlere ve insani gereklere uygun olması olarak tanımlanabilmektedir.

SEDEX/MEMBER Sedex/Smeta Küresel tedarik zincirinde sorumlu ve
etik iş uygulamaları iyileştirme süreçleri için adanmış kar amacı gütmeyen bir organizasyondur.
BSCI Sosyal uyumluluk standardı BSCI tedarikçi kuruluşlarınızın
sosyal sorumluluk kurallarına göre uyumluluklarını izlemenizi sağlamaktadır. BSCI
merkezi Belçika Brüksel olan Ticaret Birliği tarafından organize edilmiş olup etik
sosyal değerleri inceleme üzerine kuruludur.