SEBZELİ BALIK GÜVEÇ

SEBZELİ BALIK GÜVEÇ

SEBZELİ BALIK GÜVEÇ

SEBZELİ BALIK GÜVEÇ

Hazırlama süresi: 15 dakika

Pişirme süresi: 1o dakika

4 kişilik

Gerekli malzeme:

  • 4 adet Kılıç Levrek Fileto
  • 2 orta boy patates
  • 2 orta boy havuç
  • 1 adet kereviz
  • 1 kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 4 tane defne yaprağı
  • 1 adet kırmızıbiber
  • 1 çarliston biber
  • Tuz, karabiber
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 4  çay bardağı su

Hazırlanışı

  • Sebzelerin hepsini soyup minik küpler halinde doğrayın. Biberleri kare kare kesin. Fırını 200 dereceye ayarlayıp ısıtın. Doğradığınız sebzeleri bir kaba alıp hafifçe tuz serpip zeytinyağını ilave edin. Salata karıştırır gibi sebzeleri karıştırın. Balık filetoları rulo yapıp güveçlerin ortasına yerleştirin. Etrafına sebzeleri paylaştırıp her bir güvece bir defne yaprağı koyup 1 çay bardağı su ilave edin.
  • Üzerlerini alüminyum folyo ile sarıp güveçleri fırın tepsisine yerleştirin. Sıcak fırında 30 dakika kadar pişirip üzerinde ki folyoyu alın ve 10 dakika daha pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

 

 

 

 

 

 

 

Tanıtım Videomuz
Sürdürülebilirlik
Youtube Kanalımız
İzin veriyorum
Size daha iyi hizmet verebilmek için sitemizde çerezlere yer veriyoruzÇerez politikamız