ACILI LEVREK IZGARA
Hazırlama süresi: 5 dk
Pişirme süresi: 25 dk
4 kişilik
Gerekli malzeme:
8 adet levrek fileto
1 tatlı kaşığı acı pul biber
1 çorba kaşığı kuru biberiye
1 çay kaşığı karabiber
3-4 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
- Fırını 200 dereceye ayarlayıp ısıtın. Fırın tepsisini hafifçe yağlayın. Bir tabağın içinde zeytinyağı, tuz ve baharatları karıştırın.
- Levrek filetoları yağlanmış tepsiye yan yana dizin. Üzerlerine bahartlı yağdan sürüp 200 derece fırında 10-12 dk kadar pişirip sıcak olarak servis yapın.
- Dilerseniz hafif kızartılmış ince ekmek dilimleri üzerinde de servis yapabilirsiniz.