Deniz Balıkları Yetiştiriciliği
Çipura ve levrek büyütme tesisleri; % 100 ü açık deniz-off shore sistemleri olup; otomatik yemleme sistemleri ve su altı-su üstü kameraların kullanıldığı son teknolojiye sahip dev ünitelerdir.
Deneyimli mühendis, dalgıç ve uzman personelin gece-gündüz çalıştığı bu sistemlerde, gerek su altı, gerek su üstü kontroller büyük bir dikkat ve özveri ile yapılmaktadır.
Farklı türler olarak; sinarit, fangri, mercan üretimine de başlanmış ve bu balıklar pazara sunulmuştur. Mırmır, sivriburun ve minekop balıklarında ise deneme üretimleri devam etmektedir.
Balıklarımızın büyümesinde en önemli faktör olan balık yemleri; Kılıç Holding bünyesindeki Kılıç Yem Fabrikası'ndan Aqua K markası ile tedarik edilmektedir.
Levrek 16-22 ay; çipura 13-14 ay sonunda porsiyonluk boya ulaşmakta ve pazara sunulmak üzere, yine Holding bünyesindeki Paketleme Tesisleri'ne gönderilmektedir.
Kafes İşletmelerinde; kuluçkahaneden gelişinden; paketlemeye gönderildiği ana dek yapılan tüm işlemler kayıt alına alınmakta ve sistemlerin tamamında balıkların izlenebilirliği sağlanmaktadır.
Kılıç Holding Kafes İşletmeleri; çevre mevzuatına uymayı; çevre kirlenmesine neden olabilecek etkenleri kontrol altında tutarak çevreye verilebilecek kirlilik ve zararı en aza indirmeyi ilke haline getirmiştir ve TS EN ISO 14001 Çevre Yönetim Sistemi Belgelerine sahiptir.
Alabalık Yetiştiriciliği
Alabalık yetiştirme tesisleri ve Alabalık İşleme Paketleme Tesisleri Kahramanmaraş ve Kayseri de faaliyet göstermektedir. Kayseri Bahçecik Barajı ve Kahramanmaraş Sır Barajında bulunan yetiştirme tesisleri sayesinde yılın 12 ayı üretim yapma olanağına sahiptir.